Πρόκληση
Νέα ιδιοκτησία ανέλαβε αλυσίδα 4 εστιατορίων στη Θεσσαλονίκη. Καμία λογιστική υποστήριξη 9 μηνών: ~3.500 παραστατικά ακαταχώρητα, ΑΠΔ μισθοδοσίας υπερβολικά καθυστερημένες, ταμεία χωρίς ημερήσιο κλείσιμο, εκπρόθεσμα ΦΠΑ. Κίνδυνος προστίμων >€25k.
Λύση
- Catch-up project: 2 λογιστές full-time για 4 εβδομάδες, καταχώρηση όλων των παραστατικών
- Σύνδεση ταμειακών συστημάτων με Epsilon Net Hospitality
- Τυποποίηση ημερήσιου κλεισίματος ταμείου (4 SOPs)
- Πλήρης αναδιάρθρωση μισθοδοσίας 38 εργαζομένων με σωστά ωράρια ΕΡΓΑΝΗ
- Συμμόρφωση myDATA + retrospective ΦΠΑ διορθώσεις
Αποτέλεσμα
- Όλα τα βιβλία ενημερωμένα εντός 6 εβδομάδων
- Αποφυγή €25k+ προστίμων ΑΑΔΕ & ΕΡΓΑΝΗ
- Auto-reconciliation ταμείου-βιβλίων ημερήσια
- Μηνιαία reporting per κατάστημα (P&L, food cost, labour cost)
Ονόματα και ορισμένοι αριθμοί έχουν τροποποιηθεί για την προστασία της εμπιστευτικότητας του πελάτη. Όλες οι μεθοδολογίες και τα αποτελέσματα είναι πραγματικά.